Guardar os alimentos na geladeira sempre foi uma alternativa super utilizada para que os alimentos permaneçam em boas condições e não estraguem. Mas o que muita gente não sabe, é que essa alternativa na verdade pode danificar alguns alimentos, tirar suas propriedades e modificar o sabor.
Veja a seguir quais são esses alimentos que não devem ser guardados na geladeira!
1- Tomates
É indicado que o tomate seja mantido em ambiente natural, pois quando colocado na geladeira ele começa a perder o sabor.
2- Chocolate
Além de ficar duro, o chocolate começa a perder o gosto. Caso ele seja mantido em temperatura baixa, ele também começa a ter seu aspecto modificado.
3- Café
Para que a qualidade do café seja perfeita, o pó e o grão precisam estar em temperatura ambiente. Ao mantê-lo na geladeira toda qualidade do produto é perdida.
4- Mel
É importante você manter o mel fora da geladeira, pois se colocado em baixas temperaturas, pode vir a cristalizar e perder a qualidade.
5- Manteiga de Amendoim
Esse é um tipo de alimento que precisa estar sempre cremosa para sua utilização. Colocá-lo na geladeira resseca o produto e diminui a facilidade de uso.
6- Temperos
O tempero não tem data de validade e por isso não há problema em mantê-lo fora da geladeira. Inclusive, o sabor em temperatura ambiente é muito melhor.
7- Bananas
As bananas preferem um clima quente para serem produzidas e conservadas. Leva-las a geladeira acaba com as propriedades da fruta.
8- Berinjela
O ideal para esse legume é a temperatura de meio-termo, não pode ser exposto em ambientes muito quentes e nem muito frio. São alimentos sensíveis e qualquer extremo pode modificar seu sabor.
9- Ketchup
Esse molho não precisa ser colocado em geladeira para ser conservado, por isso é normal que em estabelecimentos ele fique em temperatura ambiente. Suas propriedades garantem sua qualidade.
10- Azeite de Oliva
Azeite é um tipo de gordura e por isso não precisa ser exposto a geladeira. O ideal é colocá-lo em algum lugar fresco e escuro.
11- Cebolas
Em lugares refrigerados, as cebolas podem apresentar bolores com mais facilidade. Elas precisam de ar e circulação, por isso mantê-las em fruteiras seria ideal.
